Ананасови бонбони

Продукти

8 шайби ананас, 1 ванилия, 150 г вода, 4 супени лъжици кокосови стърготини, 2 кафени лъжички ром.

Приготовление

Нарежете кокосовите шайби на малки парчета. Кипнете водата. Залейте с нея кокосовите стърготини, захлупете плътно съда и след десетина минути прецедете. Добавете ванилията. Върху правоъгълни парчета алуминиево фолио нарежете парченцата ананас, полейте с кокосово-ваниловата вода и завийте плътно като бонбон. Печете десетина минути на барбекюто. Поднесете изпечените „бонбони” в чиния, леко отворени и поръсени с ром.