Пилешки шишчета с подправки

Продукти

• 2 скилидки чесън • 4 пилешки гърди • 2 лимона • 1 лъжица кимион на зърна • 4 глави лук • 1 зелена чушка • 1 кафена лъжичка мащерка • сол • черен пипер

Приготовление

От вечерта нарежете пилешките гърди на парченца и ги поставете в дълбока купа заедно с нарязания чесън, лимоновия сок, кимиона, мащерката, сол и черен пипер. Поръсете със зехтин, похлупете и оставете да се маринова през нощта в хладилника. Преди печенето нарежете чушката на квадратни парченца, а лука на четвъртинки. На шишчетата редувайте месо, чушка, лук. Поръсете с малко зехтин и печете.

  • Публикуван 09/08/2010
  • Статията е видяна744
  • гласуване : 4