Дюкан във въпроси и отговори

Почти няма издание, което да не говори за него – Дюкан това, Дюкан онова. Рядко една диета е вдигала толкова шум около себе си. Ако бестселърът на Пиер Дюкан е вече и ваша настолна книга, ще се опитаме да отговорим на въпросите, които тя е породила.

Подходяща ли е диетата Дюкан за всеки, който иска да отслабне?

Не! В своята книга д-р Дюкан напомня, че тази диета е замислена и разработена за хора с голямо свръхтегло. Ако искате да свалите само няколко килограма, диетата Дюкан не е за вас. С нея бихте постигнали обратен резултат. Ако не сте със свръхтегло, тялото ви ще изпрати своя радикален отговор: отслабването несъмнено ще е голямо, но връщането на килограмите след това ще е още по-значително, защото, следвайки такава диета, вие не може да отслабнете само с 3–4 килограма. Бруталната загуба на тегло неизменно ще доведе до йо-йо ефекта. Така бързо може да се озовете в кошмарна спирала.

Разрешени ли са отклоненията?

Не! Никакви отклонения от хранителния режим не са позволени през трите фази на диетата. Програмата предлага списък с позволените храни и трябва да дълбаете в него и единствено в него.

Може ли с диетата Дюкан за кратко да се свалят много килограми?

Да. Тази диета се основава на сериозна протеинова атака. Протеините имат огромното преимущество да позволяват загуба на тегло, но да запазват мускулната маса. И така вие губите тегло (не само вода) сравнително бързо и постоянно. Може обаче в някои от етапите отслабването да върви по-бавно или да има застой при прехода между тях.

Защо тази диета е по-лесна за спазване от другите?

Диетата Дюкан е строго рамкирана. Тя не оставя място за никакви интерпретации или избор, елиминира проблема с количеството. Фактът, че има списък с позволени храни, прави нещата много по-лесни и намалява изкушенията. Предлагат се и много рецепти, бързи и лесни за изпълнение.

Кога да започнем диетата Дюкан?

Когато се почувствате готови… да спазвате този режим цял живот! Тази идея е много важна, защото наистина трябва да се разбере, че връщането на килограми е неизбежно, ако диетата не е придружена от сериозна промяна на старите хранителни навици. Би трябвало да се погледнете в огледалото и искрено да се запитате: Защо напълнях? Имам ли реална представа какво точно ям? Какво ще бъде, когато отслабна? Реалистично ли е идеалното тегло, към което се стремя?

Кои са най-честите трудности при тази диета?

Макар че ограниченията не се усещат веднага, идва един момент, когато забранените храни стават желани. За някои ще бъде трудно да се лишат от плодове. За други, които не са почитатели на месото и яйцата, тази диета ще е доста тежка за спазване. Деликатен е и моментът, когато сте на гости или трябва да се храните навън. Както и при всички други диети, не се надявайте на безусловна подкрепа от близките. Семейството може да се измори от постоянната ви „специална” чиния. Може да бъде обезкуражаващо на моменти, но помнете, че правите тази диета преди всичко заради себе си.

Чудо ли е диетата Дюкан?

Със сигурност не. Тази диета е като всички останали: тя налага хранителни ограничения. За съжаление няма никаква тайна – за да отслабне, организмът трябва да изразходва повече калории, отколкото поглъща чрез храната. Диетата Дюкан е добре премислена по отношение на храните, които предлага. Предимството й е нейната рамкираност, простота и ефективност. Но всичко това е при условие, че я спазвате буквално.

Трябва ли да се вземат специални предпазни мерки преди започването на тази диета?

Никога не трябва да се забравя, че няма напълно безобидни диети. Винаги може да има последици за здравето, съня или общото равновесие на организма. В някои случаи диетата може и да е тотално противопоказна. Ако например вашето напълняване е генетично или хормонално, диетата Дюкан ще бъде неефикасна. Следователно консултацията с лекуващия ви лекар е абсолютно задължителна преди започването на каквато и да е диета!