„Жерар Бертран“ е европейската изба на годината

Френската изба „Жерар Бертран“ беше обявена за изба на 2011 г. от авторитетното винено списание Wine Enthusiast.

 Официалното връчване на приза стана в края на януари тази година на гала-вечеря в Ню Йорк. Почитателите на първокласните вина на избата имат възможност да ги познават отблизо благодарение на официалния вносител за България фирма „Ситекс“, но едва ли знаят много за френската изба. Мосю Бертран е едва десетгодишен, когато е посветен от баща си в тайнството на отглеждането на грозде и производството на вино. Любовта към лозята и грижата за реколтата стават главни приоритети на малкия тогава Жерар. Целта пък на баща му Жорж била да му предаде не само винарското ноу-хау, но и умението да комуникира с клиентите. Жерар Бертран участвал активно в производството на виното и търпеливо изучил всички тънкости – като се започне от прибирането на гроздето, съхранението и обработката на зърната и се стигне до преговорите с търговците. Този университет на живота, но и страстта към винопроизводството изградили характера на Жерар. Те му дали сили дори и след смъртта на баща му през 1987 г. да следва пътя, начертан от него. В началото опора и вдъхновение са неговата сестра и майка. Не след дълго предприемчивият и прекрасно обучен младеж доизградил винарската изба така, както искал да я види неговият баща. Резултатът днес от всичко това са вина от висок клас без компромис по целия път на производството – от избора на сорта до бутилирането и съхранението.