Как да разчитаме винените етикети

Стандартният етикет върху бутилката вино изобилства от информация, част от която е нормативно определена според законодателството на съответната страна, но често на етикета има и информация, доброволно предоставена от производителя.

 Най-общо винените етикети биха могли да бъдат разделени на географски и сортови. Основната разлика между тях е коя информация е изнесена на преден план: произхода или сорта грозде. Географските етикети, характерни за Стария свят и преди всичко за Франция, дават понякога и информация за сорта грозде, но в повечето случай тя липсва. Това предполага известна предварителна информираност от страна на потребителя. Регионът, в който е произведено виното, е най-важната информация на тези етикети. Той гарантира стила и качеството. Във всеки от тези райони виното се прави от строго определени сортове. Сортовите етикети са характерни за страни в които винарското изкуство няма толкова дълбоки традиции – САЩ, Австралия или Южна Африка. Видно място на тези етикети заема сорта грозде – това е най-важният фактор, определящ вкуса на виното и облекчаващ живота на потребителя. Името на производителя също играе важна роля. При добрите производители всички вина са качествени. Важна е и годината на производство. През някои години гроздовата реколтата е невероятно добра и съответно произведеното вино също. Напоследък много вина имат и заден етикет или т.нар. контра етикет. Той може да бъде важен източник на допълнителна информация. На задния етикет може да има кратко описание на винарната или лозовите масиви, климатичните особености, начина на брането и преработката на гроздето. Но понякога тази информация има доста рекламно звучене.