Когато хобито стане професия

Тодор Иванов притежава 200 кошера с над 6 000 000 пчели.

Председателят на пчеларско дружество „Липа” в Стара Загора, Тодор Иванов, е военен по професия, но още в началото на 90-те години в него назрява идеята сам да си произвежда мед. Започва любителски само с един кошер с около 30 хиляди пчели. Старанието и силите на Тодор се умножават и той постепенно разраства дейността си. Мъжът е любител на подвижното пчеларство, като особено предпочитани от него са районите на селата Ягода и Винарово. Той е основен радетел и за възстановяването на пчеларското дружество в града на липите. Тодор Иванов и няколко негови съмишленици събират архивните данни на закритата организация и през 2004 г. я регистрират отново в съда.

„Основната ни задача е да пропагандираме ползата от консумацията на пчелен мед и да усъвършенстваме знанията на самите пчелари”, обяснява упоритият старозагорец. Дружеството организира специализирани обучения, сътрудничи си тясно с катедрата по пчеларство в Тракийския университет и прави свое изложение всяка есен в центъра на Стара Загора. Сдружението се представя успешно и на традиционните международни изложения в Несебър и Царево, а наскоро заралии имаха възможността да защитят високото качество на българския мед и на последната среща в Страсбург.

С нескрита радост пчеларят отбелязва, че през последните 10 години консумацията на мед в България се е увеличила близо 10 пъти и сега нашенецът приема средно по 1,5–2 кг мед годишно. Тодор го препоръчва като естествен стълб срещу болестите и напомня, че сладкият продукт присъства в много диети за отслабване. Той е въглехидрат, който напълно изгаря в организма. „Медът е изключително полезен със съдържащите се в него ензими и микроелементи. Той присъства на нашата трапеза ежедневно и затова в моето семейство се радваме на крепко здраве и енергичност през цялата година”, добавя 52-годишният старозагорец.

С времето хобито на Тодор Иванов прераства в бизнес. Той отваря първо една, а след това и втора фирма за производство и търговия с мед, пчелни продукти и пчеларски инвентар. Щом си открадне минута време от деловите ангажименти, старозагорският „цар на пчелите” с особено вълнение се рови в кошерите и твърди, че от тях лъха спокойствие и божествена хармония. С елегантна усмивка влюбеният в пчелите човек разказва, че стоенето пред отворен кошер е своеобразна ароматерапия. Това се дължи на билковия нектар, усърдно събиран от пчелите по време на паша. Тодор сравнява отделните видове мед с различните вина и казва, че всеки вид има своето очарование и специфичен вкус.

Пчеларят често се възползва от лековития ефект от ужилването на пчела. Методът се прилага в източната медицина, помага при лечението на ревматични заболявания и повишава защитните сили на организма. Пчелният прашец пък е с богато съдържание на белтъчини и витамини и е особено предпочитан от спортисти и хора със слаба имунна система. Препоръчителен за всички е и пчелният клей, който е естествен антибиотик – помага за бързото зарастване на рани и при стомашни проблеми. Восъкът, млечицето и малко познатата пчелна отрова също имат своето място в стремежа на старозагореца към здравословен начин на живот.

Местният бизнесмен и общественик е осъзнал, че за да покорява професионалните и житейски върхове, трябва да черпи сили от природата. Според него, личният му успех се дължи на любовта му към работливите насекоми, както и на позитивното му отношение към хората. Доказателство за това са и другите му интересни занимания. В малкото свободно време Тодор обикновено е на велосипед, обича разходките сред природата и нещо повече – той е сред страстните туристи в Стара Загора. Сред любимите му места са Рила, Пирин и Стара планина, но най-вълнуващи са срещите му с Родопите. Съпругата му също води здравословен начин на живот и е ръководител на група по йога, в чиито занимания активно се включва и Тодор. Благодарение на редовните дихателни упражнения и балансирания хранителен режим той е свалил излишните натрупвания в коремната област и сега се чувства по-свеж дори и от 27-годишната си дъщеря.

Валентин Калчев

Снимки: Авторът и личен архив